A relojoaria começou a ganhar força com a abolição da escravatura e com a vinda de imigrantes europeus para o Brasil. Profissão antiga, artesanal, o ofício da relojoaria foi perdendo espaço com o avanço da tecnologia, já que as formas de trabalho manuais e artesanais passaram a ser consideradas obsoletas, mas o relojoeiro Carlos Zimmermann conta que apesar da mudança da tecnologia, ele ainda tem uma boa demanda de conserto de relógios. Mesmo com as mudanças tecnológicas, ele acredita que sua profissão não vai acabar totalmente em um futuro próximo, pois ainda tem muita gente que se interessa pelo ofício.